Bohnito Precision Scale

Bohnito Precision Scale – Die Kaffeewaage für präzise Extraktion

Die Bohnito Precision Scale ist die digitale Kaffeewaage für alle, die bei der Espresso-Extraktion keine Kompromisse eingehen. Mit einer Auflösung von 0,1 g und einem Messbereich bis 3.000 g eignet sie sich gleichermaßen für Espresso-Shots wie für Pour-Over- und Filterkaffee-Setups.

Der integrierte Timer und die Flow-Rate-Anzeige machen die Precision Scale zur kompletten Brew-Station: Auf einen Blick siehst du Gewicht, Brühzeit und Wasserfluss – die drei Variablen, die über deine Espresso-Qualität entscheiden.

Warum eine eigene Espresso Waage?

Reproduzierbarer Espresso braucht messbare Eingaben. Wer mit Augenmaß dosiert, bekommt Tasse für Tasse unterschiedliche Ergebnisse – mal zu sauer, mal zu bitter. Eine präzise Kaffeewaage löst das Problem: Du kennst exakt deinen Eingabe- und Ausgabewert, kannst Brew-Ratios sauber einhalten (z. B. 1:2 oder 1:2,5) und Brühvorgänge gezielt anpassen.

Mit Timer und Flow-Rate-Funktion gehst du einen Schritt weiter: Du erkennst Channeling, dosierst Mahlgrad-Anpassungen treffsicher und entwickelst echte Reproduzierbarkeit – egal ob am Siebträger oder in der Hario V60.

Highlights der Precision Scale

• Auflösung 0,1 g bei einem Messbereich bis 3.000 g – Espresso bis Filterkanne
• Integrierter Timer mit Auto-Start-Option für reproduzierbare Brühzeit
• Flow-Rate-Anzeige in Echtzeit – sofortige Rückmeldung beim Brühen
• Smart-Mode: automatisches Tracking von Zeit, Fließrate und Gewicht
• Auto-Tare-Funktion – setzt das Gewicht automatisch auf Null
• USB-C Ladeanschluss mit langlebigem Akku
• Robustes Gehäuse aus Aluminiumlegierung und gehärtetem Glas
• Zwei Premium-Deckel in unterschiedlichen Farben im Lieferumfang
• Kompakt: 118 × 128 mm – passt unter jede Siebträgermaschine

Für wen ist die Precision Scale gemacht?

• Home-Baristas, die Brew-Ratios konstant halten wollen
• Pour-Over-Enthusiasten mit V60, Kalita, Chemex oder Aeropress
• Cafés & Brew Bars mit Anspruch auf Reproduzierbarkeit
• Cupping-Setups für sensorische Bewertung

Häufige Fragen zur Espresso Waage

Wozu brauche ich eine Kaffeewaage mit Timer?

Espresso-Extraktion ist ein zeitabhängiger Prozess. Eine Waage mit Timer zeigt dir nicht nur das Output-Gewicht, sondern auch, wie lange dein Shot lief. So erkennst du, ob deine Extraktion in der richtigen Zone (typisch 25–32 Sekunden) liegt – und kannst Mahlgrad und Dosierung gezielt anpassen.

Welche Auflösung sollte eine Espresso Waage haben?

Mindestens 0,1 g. Bei Espresso werden meist 9–25 g Kaffeemehl gegen 18–50 g Output gewogen – dort entscheidet 0,1-g-Genauigkeit über die Reproduzierbarkeit. Küchenwaagen mit 1-g-Auflösung sind für Espresso ungeeignet.

Was ist Flow Rate und warum ist sie wichtig?

Die Flow Rate zeigt, wie viel Espresso pro Sekunde aus dem Siebträger fließt. Eine zu schnelle Rate deutet auf zu groben Mahlgrad oder Channeling hin – eine zu langsame auf zu feinen Mahlgrad. Mit dem WDT Tool und einem präzisen Tamper in Kombination mit Flow-Rate-Tracking lassen sich Ursachen sauber isolieren.

Ist die Precision Scale wasserdicht?

Die Bohnito Precision Scale ist spritzwassergeschützt durch die gehärtete Glasoberfläche, aber nicht vollständig wasserdicht. Tropfen wischst du einfach ab – ein direktes Eintauchen oder Abspülen unter fließendem Wasser ist nicht vorgesehen.