Bohnito Spin Pro WDT Black

Bohnito Spin Pro WDT Tool – Präzision für deinen Espresso

Das Bohnito Spin Pro WDT Tool ist das Werkzeug für Baristas, die beim Espresso keine Kompromisse eingehen. Entwickelt für höchste Präzision, sorgt es für eine gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls im Siebträger – die Grundlage einer ausgewogenen Extraktion und konstanten Geschmacksqualität.

Gefertigt aus massivem Aluminium und ausgestattet mit einer magnetischen Halterungsstation, vereint der Spin Pro Funktion und Design auf höchstem Niveau. Designed in Deutschland.

Was ist ein WDT Tool?

WDT steht für Weiss Distribution Technique – eine Methode, das Kaffeemehl im Siebträger vor dem Tampen mit feinen Nadeln aufzulockern und gleichmäßig zu verteilen. Klümpchen werden aufgelöst, der Druck baut sich beim Brühen gleichmäßig auf und das gefürchtete Channeling (ungleichmäßiger Wasserdurchfluss) wird verhindert.

Ein gutes WDT Tool ist heute Standard-Equipment in jedem ernsthaften Espresso-Setup – ob im Café oder zuhause am Siebträger.

Deine Vorteile mit dem Bohnito Spin Pro

• Gleichmäßige Extraktion: Feine, austauschbare Edelstahl-Nadeln durchdringen das Kaffeemehl rückstandsfrei
• Kein Channeling mehr: Klümpchen werden aufgelöst – Wasser fließt gleichmäßig durch das gesamte Puck
• Ergonomisches Design: Massiv-Aluminium-Griff liegt schwer und sicher in der Hand
• Magnetische Station: Sicheres Verstauen direkt am Arbeitsplatz – kein Suchen mehr
• Reproduzierbare Ergebnisse: Tasse für Tasse die gleiche Qualität
• Designed in Deutschland: Präzise gefertigt nach deutschen Qualitätsstandards

Technische Details

• Material Griff: massiv eloxiertes Aluminium
• Material Nadeln: Edelstahl, austauschbar
• Inkl. magnetische Halterungsstation
• Farbe: Onyx Black (auch in Graphite Grey & Arctic Silver erhältlich)
• Kompatibel mit gängigen Siebträgerkörben

Anwendung – Schritt für Schritt

1. Kaffeemehl in den Siebträger dosieren
2. Spin Pro WDT senkrecht in den Siebträger einführen
3. Mit leichten kreisenden Bewegungen 5–10 Sekunden durch das Kaffeemehl rotieren
4. Tool entnehmen und auf der magnetischen Station ablegen
5. Mit dem Bohnito Flat Pro Tamper nachverdichten

Häufige Fragen zum WDT Tool

Was bedeutet WDT?

WDT steht für Weiss Distribution Technique, benannt nach John Weiss. Die Methode wurde entwickelt, um Klümpchen im gemahlenen Kaffee aufzulösen und das Kaffeemehl gleichmäßig im Siebträger zu verteilen – für eine reproduzierbare Espresso-Extraktion.

Ist ein WDT Tool sinnvoll?

Ja – besonders bei feinen Espresso-Mahlgraden. Statisch aufgeladenes Kaffeepulver bildet beim Mahlen oft Klümpchen, die später Channeling verursachen. Ein WDT Tool löst diese auf und verbessert die Extraktion messbar – sowohl im Geschmack als auch in der Konstanz.

Wie benutzt man ein WDT Tool?

Nach dem Mahlen ins gefüllte Sieb einsetzen, mit kreisenden Bewegungen 5–10 Sekunden durch das Mehl rotieren, anschließend gleichmäßig tampern. Die Nadeln sollten den Boden des Siebs nicht berühren, um Beschädigungen zu vermeiden.

Welcher Tamper passt zum WDT Tool?

Wir empfehlen unsere Bohnito Flat Pro Tamper-Serie für gleichmäßiges Tampen nach dem WDT-Schritt. Beide Tools sind aufeinander abgestimmt – für reproduzierbare Espresso-Extraktion auf professionellem Niveau.