القهوة المفلترة

القهوة المفلترة أكثر من مجرّد تمرير الماء عبر البُن. من يستخدم الهاريو V60 أو الكاليتا أو الكيمكس أو الإيروبريس يعرف: حجم الطحن، حرارة الماء، تقنية الصبّ والجرعة الدقيقة تحدّد النتيجة. تدعم أدوات القهوة المفلترة من بوهنيتو هذه المتغيّرات تحديدًا. مع ميزان الدقّة ومؤقّته تزن المُدخل والمُخرج بدقّة السنتيغرام وتحافظ على نسب التحضير وتتحكّم في زمنه.